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原木のある森 コーヒーの始まりの物語 エチオピアコーヒー伝説
¥1,650
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アフリカ最古の国エチオピアに伝わるコーヒー発見の物語から秘伝のレシピまで、アートで綴る、まるごと一冊コーヒー読本。
本の左側を開くと、エチオピア人アーティストがユニークな伝統技法で描くコーヒー伝説の絵本。右側は、現地のコーヒー事情をくまなく紹介。南西部に広がる野生のコーヒーが育つ森のようすや独自のコーヒーや茶菓子レシピ、コーヒーを使ったもてなし方など、豊かなコーヒー文化を豊富な写真やイラストで紹介。コーヒーを原産地のアフリカ、エチオピアの歴史や文化、自然環境からとらえなおすことで、いろいろなことが見えてきます。
A4変型/59ページ/アフリカ理解プロジェクト
ISBN 9784990 465704
＊商品の収益は、アフリカ理解の促進および、アフリカのアーティスト・アーティザンの支援に使われます。
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