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アフリカ料理の本~62の有名なアフリカンレシピ&物語~
¥2,200 税込
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アフリカ料理の入門書。アフリカ料理の特徴、食材、作り方がわかる!
アフリカ各国の友人たちに教えてもらった、アフリカの伝統料理から新しい料理まで62のおいしいレシピを紹介。
日本のスーパーの食材で作れるアフリカ料理のほか、食にまつわる話、アフリカの人たちの暮らしや食の智慧を紹介しています。
A4変型/106ページ/アフリカ理解プロジェクト
ISBN 9784990 465735
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